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바이럴 프렌치 어니언 멜팅 포테이토
바이럴 프렌치 어니언 멜팅 포테이토
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20m
Prep
55m
Cook
4
Servings
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by Yumzy
달콤하게 카라멜라이즈한 양파와 녹아내린 그뤼에르 치즈가 어우러진 부드러운 구운 감자 요리.
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Serving Scaler
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4
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Ingredients
- ✓4 개 감자
- ✓3 개 양파
- ✓4 큰술 무염 버터
- ✓1.5 컵 소고기 육수
- ✓1 큰술 신선한 타임
- ✓3 쪽 마늘
- ✓1 컵 그뤼에르 치즈
- ✓1 꼬집 소금 및 후추
정확성을 위해 레시피를 다시 확인하세요.
Instructions
1
오븐을 200 °C로 예열합니다. 오븐 팬에 감자를 겹치지 않게 한 겹으로 배치합니다.
💡
Tip:감자가 겹치지 않도록 하세요.
2
팬에 버터를 녹이고 중간 불에서 양파가 진한 갈색이 될 때까지 천천히 볶습니다.
💡
Tip:자주 저어줍니다.
3
조리 마지막 2분 동안 다진 마늘과 타임을 넣고 볶습니다.
4
따뜻한 소고기 육수를 감자 주위에 붓고 볶은 양파를 감자 위에 골고루 올립니다.
5
오븐에서 감자가 속까지 부드럽고 크리미해질 때까지 굽습니다.
💡
Tip:포크로 익었는지 확인하세요.
6
감자 위에 그뤼에르 치즈를 올리고 3~4분간 노릇해질 때까지 브로일러에 굽습니다.
💡
Tip:타지 않게 지켜보세요.
📝Chef's Notes
풍부한 맛을 위해 진한 고기 육수를 사용하세요.
melting potatoes
french onion
viral
delicious
potatoes
Melting
French
Onion
Viral
Delicious
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