Precalienta tu freidora de aire a 150 °C (149 °C). Engrasa ligeramente un molde redondo apto para horno de 18 cm que quepa cómodamente en la canasta de tu freidora de aire.

En un tazón mediano, bate los huevos, la crema espesa, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.

Distribuye uniformemente las espinacas picadas, el pimiento rojo picado, las cebollas verdes en rodajas y el queso feta desmenuzado en el molde preparado.

Vierte cuidadosamente la mezcla de huevo sobre las verduras y el queso en el molde. Revuelve suavemente con un tenedor para asegurar que los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

Coloca el molde en la canasta de la freidora de aire precalentada. Cocina durante 20-25 minutos, o hasta que la frittata esté cuajada en el centro y ligeramente dorada en la parte superior. El tiempo exacto variará según el modelo de tu freidora de aire.

Usando guantes de horno, retira cuidadosamente el molde de la freidora de aire. Deja reposar la frittata durante 5 minutos antes de cortarla y servirla.