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Sommer Poolside Gin Spritz
Sommer Poolside Gin Spritz
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Ein knackiger, erfrischender Sommercocktail, der trockenen Gin, frischen Zitrusfruchtsaft und sprudelndes Seltzer kombiniert. Perfekt für warme Nachmittage am Wasser.
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Zutaten
- ✓45 ml London dry gin
- ✓22.5 ml frischer Limettensaft
- ✓15 ml einfacher Sirup
- ✓90 ml Zitronen-Limetten-Seltzer
- ✓1 Scheibe frische Limetten- oder Gurkenscheibe
- ✓240 ml zerstoßenes Eis
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Anleitung
1
Füllen Sie ein Highball- oder großes Weinglas großzügig mit zerstoßenem Eis.
💡
Tipp:Das Glas vorher im Gefrierfach zu kühlen, hält das Getränk noch länger kalt.
2
Gießen Sie den trockenen Gin, den frisch gepressten Limettensaft und den einfachen Sirup direkt über das Eis.
💡
Tipp:Sie können den einfachen Sirup auf 7.5 ml reduzieren, wenn Sie einen trockeneren Cocktail bevorzugen.
3
Füllen Sie das Glas mit dem Zitronen-Limetten-Seltzer und rühren Sie vorsichtig mit einem Barlöffel um, um die Schichten zu kombinieren, ohne die Kohlensäure zu verlieren.
💡
Tipp:Sanft von unten nach oben umrühren, um den Sirup anzuheben.
4
Den Rand des Glases mit einer frischen Limettenscheibe oder Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren.
💡
Tipp:Ein frisches Minzblatt zu schlagen und als Garnitur hinzuzufügen, verleiht einen schönen aromatischen Touch.
📝Tipps vom Chefkoch
Für viele Gäste die Zutaten in einem großen Krug hochrechnen; Sodawasser und Eis erst direkt beim Servieren hinzufügen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
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Yumzy Kulinarik-Kollektion
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