Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Kızartılmış Kuşkonmaz, Krema Labneh ve Baharatlı Harissa ile
Kızartılmış Kuşkonmaz, Krema Labneh ve Baharatlı Harissa ile
Görüntülemek için dokunun
10m
Hazırlık
10m
Pişirme
4
Porsiyon
1.2K+
Görüntülenme
by Yumzy
Kıtır kıtır, güzelce çatlamış kuşkonmaz sapları, serin, ekşi bir labneh tabakası üzerinde servis edilir ve sıcak, dumanlı harissa yağı ile süslenir.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓0.5 kg taze kuşkonmaz
- ✓240 ml labneh
- ✓2.5 tatlı kaşığı harissa ezmesi
- ✓3.5 tatlı kaşığı sız zeytinyağı
- ✓1 tatlı kaşığı taze limon suyu
- ✓1 diş sarımsak
- ✓60 ml taze nane yaprakları
- ✓2 tatlı kaşığı dilimlenmiş badem
- ✓0.5 çay kaşığı kosher tuzu
- ✓0.3 çay kaşığı karabiber
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Küçük bir kasede labneh, rendelenmiş sarımsak, limon suyu ve bir tutam tuzu birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, ardından servis tabağının tabanına eşit şekilde yayın.
💡
İpucu:Baharatlı labneh yaymasını birkaç saat önceden hazırlayıp soğutabilirsiniz.
2
Ayrı bir küçük kapta, harissa ezmesini ve 1.5 tatlı kaşığı zeytinyağını karıştırarak dökülebilir, canlı bir acı biber yağı karışımı oluşturun. Bir kenara koyun.
3
Büyük bir tavada (tercihen dökme demir) kalan 1 tatlı kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Kesilmiş kuşkonmazı tek bir kat halinde ekleyin, kalan tuz ve karabiber ile tatlandırın.
💡
İpucu:Kuşkonmazı eklemeden önce tavayı oldukça sıcak hale getirin, böylece hızlıca güzel bir çatlama elde edersiniz.
4
Kuşkonmazı 3-4 dakika boyunca rahatsız etmeden pişirin, böylece bir tarafında derin bir çatlama elde edin, ardından çevirin ve 2 dakika daha pişirin, kıtır kıtır olana kadar.
5
Sıcak, çatlamış kuşkonmazı doğrudan labneh yaymasının üzerine yerleştirin. Hazırlanan harissa yağını yemeğin üzerine gezdirin, ardından kızartılmış dilimlenmiş badem ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
💡
İpucu:Kuşkonmaz sıcak, labneh ise soğukken hemen servis yapın.
📝Şefin Notları
Banmak için yanında sıcak pide veya lavaş ile servis yapın. Labne bulmak zorsa, bir saat boyunca tülbentten süzülmüş tam yağlı sade süzme yoğurt mükemmel bir alternatif olacaktır.
healthy appetizer
quick side dish
low carb
easy vegetarian
asparagus
labneh
harissa recipe
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Appetizer
30 dk
American
Çıtır Acı Bal Tavuk Slider'ları
Kolayby Yumzy
Appetizer
27 dk
Other
Izgara Bacon Sarılı Şeftali Caprese Salatası
Kolayby Yumzy
Appetizer
20 dk
Italian
Sıcak Ezilmiş Zeytinler ve Taze Burrata
Kolayby Yumzy
Appetizer
40 dk
American
Fırında Jalapeño Popper Mısır Dipi
Kolayby Yumzy
Appetizer
30 dk
Other
Çıtır Sarımsaklı Ezilmiş Kuşkonmaz
Kolayby Yumzy
Appetizer
35 dk
Other
Çıtır Parmesanlı Kuşkonmaz Hamur Çubukları
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.