中サイズの深さのあるボウルに、インスタントコーヒー、砂糖、熱湯を（1:1:1の比率で）入れます。

ハンドミキサー（または泡立て器）を使って、色が薄いキャラメル色になり、しっかりツノが立つ濃厚でふわふわの泡になるまで高速で一気に泡立てます。

背の高いグラスに氷を入れ、その上から冷たい牛乳を注ぎます。

スプーンやスパチュラを使い、泡立てたダルゴナコーヒークリームを冷たいミルクの上にふんわりとたっぷりのせます。

ストローまたはスプーンを添えてすぐにお召し上がりください。飲む前にクリームとミルクを軽く混ぜ合わせると最高です。