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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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हार्टी चिकन टॉर्टिला सूप बाउल
हार्टी चिकन टॉर्टिला सूप बाउल
Tap to view
15m
Prep
75m
Cook
8
Servings
823
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इस मखमली, पौष्टिक सूप का आनंद लें जहां कॉर्न टॉर्टिला शोरबे में घुलकर एक रेस्टोरेंट जैसी समृद्ध गाढ़ी बनावट तैयार करते हैं। पिघला हुआ चीज़ और गर्म मसाले इसे हर अवसर के लिए एक आरामदायक भोजन बनाते हैं।
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8
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Ingredients
- ✓240 ml कटी हुई गाजर
- ✓240 ml कटी हुई सेलरी (अजवाइन के डंठल)
- ✓240 ml कटा हुआ पीला प्याज
- ✓2 cloves बारीक कटा लहसुन
- ✓1701 g चिकन शोरबा
- ✓283 g कटी हरी मिर्च के साथ कटे टमाटर
- ✓42.5 g टैको सीज़निंग
- ✓10 count कॉर्न टॉर्टिला के टुकड़े
- ✓340 g पका हुआ चिकन, रेशे किया हुआ
- ✓340 g मॉन्टेरी जैक चीज़
- ✓240 ml हाफ-एंड-हाफ या दूध
- ✓15 ml जैतून या मकई का तेल
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
तेल में गाजर, सेलरी और प्याज को नरम होने तक भूनें, आखिरी मिनट में लहसुन डालें।
💡
Tip:सब्जियों को समान रूप से पकाने के लिए उन्हें बारीक काटें।
2
चिकन शोरबा डालें और मिश्रण को हल्का उबाल आने दें।
💡
Tip:नमक की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले लो-सोडियम शोरबे का उपयोग करें।
3
मिर्च वाले डिब्बाबंद टमाटर, टैको मसाला और पका हुआ चिकन डालें। कॉर्न टॉर्टिला के टुकड़े डालें और बीच-बीच में चलाते रहें।
💡
Tip:45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि टॉर्टिला पूरी तरह से घुलकर सूप को गाढ़ा न कर दें।
4
आंच धीमी करें, कद्दूकस किया चीज़ मिलाएं और 10 मिनट तक सिमर करें, फिर दूध डालें और मलाईदार होने तक 10 मिनट और पकाएं।
💡
Tip:फटने से बचाने के लिए डेयरी उत्पाद डालने के बाद तेज उबाल न आने दें।
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