Loading Yumzy...
Esta receta fue traducida del inglés. Verifique los ingredientes, las cantidades y las instrucciones de cocción para mayor precisión.
La traducción automática puede contener errores.•
Rollitos de pollo estilo Baja en freidora de aire con crema de lima
Rollitos de pollo estilo Baja en freidora de aire con crema de lima
25m
Preparación
16m
Cocción
2
Porciones
681
Vistas
by Yumzy Team
Pechuga de pollo fina rellena de pimientos, jalapeño, cilantro y queso fundido, dorada en freidora de aire y acompañada de suave crema ácida de lima.
Herramientas Premium
Cocina con confianza y adapta esta receta a tu mesa.
Ajuste de porciones
Cambia las porciones y recalcula los ingredientes al instante.
2
Desbloquea el Modo Cocina y el Ajuste de porciones con Yumzy Premium.Hazte Premium
Ingredientes
- ✓2 unidades pechugas de pollo grandes
- ✓1 cucharada sazonador adobo o fajita
- ✓0.5 cucharadita comino molido
- ✓0.5 cucharadita pimentón ahumado
- ✓0.5 cucharadita ajo en polvo
- ✓ sal y pimienta
- ✓0.5 unidad pimiento rojo
- ✓1 unidad chile jalapeño
- ✓0.3 taza cilantro fresco
- ✓0.5 taza queso rallado
- ✓1 cucharada aceite de oliva
- ✓1 unidad zumo de lima
- ✓60 ml crema agria o yogur griego
- ✓0.3 taza aguacate machacado
Verifique la exactitud de las recetas.
Instrucciones
1
Abre las pechugas en mariposa y aplana con mazo entre film transparente hasta 0.5 cm.
💡
Consejo:El aplanado facilita el enrollado.
2
Mezcla las especias y sazona ambos lados del pollo.
💡
Consejo:Impregna bien.
3
Mezcla el pimiento, jalapeño, cilantro y queso.
💡
Consejo:Pica fino.
4
Reparte el relleno, enrolla apretado y fija con palillos de madera.
💡
Consejo:Usa 2-3 palillos por rollo.
5
Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
💡
Consejo:Temperatura constante.
6
Pinta los rollos con aceite de oliva.
💡
Consejo:Consigue una corteza dorada.
7
Cocina 14-18 minutos dando la vuelta a mitad de tiempo (74 °C en el centro).
💡
Consejo:No amontones.
8
Bate la crema agria con el zumo de lima, aguacate y sal.
💡
Consejo:Contraste fresco y ácido.
9
Retira los palillos, corta en rodajas y sirve caliente con la crema de lima.
💡
Consejo:Recuerda retirar los palillos.
air fryer
chicken
Mexican
dinner
easy recipe
weeknight meal
stuffed chicken
pinwheels
Colección Culinaria Yumzy
Recetas Similares
Platos seleccionados con esmero que complementan tu menú
Dinner
35 min
Italian
Spaghetti all'Assassina (Pasta Crujiente y Chamuscada al Estilo de Bari)
Medioby Yumzy
Dinner
35 min
Asian
Bowls de Arroz con Tofu Crujiente en Miel y Sriracha
Fácilby Yumzy
Dinner
25 min
Italian
Pasta de Atún Picante con Chile
Fácilby Yumzy
Dinner
45 min
Mexican
Guiso Ahumado Mexicano de Frijoles Negros
Fácilby Yumzy
Dinner
30 min
Mexican
Fajitas de Pollo Crujientes y Jugosas en Freidora de Aire
Fácilby Yumzy
Dinner
25 min
French
Pescado al Horno con Salsa de Crema de Limón Sedosa
Fácilby Yumzy
¿Te encanta esta receta?
¡Únete a Yumzy para crear tus propias recetas, descubrir platos deliciosos y recibir asistencia de cocina personalizada!
Recetas compartidas por usuarios de Yumzy. Por favor verifica las recetas, los ingredientes y los tiempos de cocción. Saber más: Términos del servicio.