Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Ev Yapımı Fırınlanmış Elmalı Cider Donut
Ev Yapımı Fırınlanmış Elmalı Cider Donut
Görüntülemek için dokunun
25m
Hazırlık
15m
Pişirme
12
Porsiyon
1K+
Görüntülenme
Fırında pişen, yoğunlaştırılmış elma cideri aromalı, dışı tarçınlı şeker kaplamalı yumuşacık ev yapımı donutlar. Yağda kızaranlardan çok daha lezzetli ve hafif.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
12
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓360 ml katkısız elma cideri (veya taze sıkma elma suyu)
- ✓260 g çok amaçlı un
- ✓1 tatlı kaşığı karbonat
- ✓0.8 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ✓1.5 tatlı kaşığı toz tarçın
- ✓0.3 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi
- ✓0.3 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
- ✓30 g tuzsuz tereyağı
- ✓1 adet büyük boy yumurta
- ✓100 g esmer şeker
- ✓100 g toz şeker
- ✓120 ml buttermilk (veya 1 tatlı kaşığı limonlu süt)
- ✓1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- ✓90 g tuzsuz tereyağı (kaplama için)
- ✓150 g toz şeker (kaplama için)
- ✓1 yemek kaşığı toz tarçın (kaplama için)
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Elma ciderini küçük bir sos tenceresinde kısık-orta ateşte 15-20 dakika kaynatarak 120 ml kalacak şekilde çektirin ve oda sıcaklığına soğutun.
💡
İpucu:Sıvı dengesi için soğuduktan sonra tam 120 ml olduğunu ölçün.
2
Fırını 175 °C'ye ısıtın ve donut kalıplarını yapışmaz sprey veya tereyağı ile özenle yağlayın.
3
Geniş bir kapta un, karbonat, kabartma tozu, tarçın, muskat ve tuzu çırpma teliyle harmanlayın.
4
Ayrı bir kapta eritilmiş ılık tereyağı, yumurta, esmer şeker, toz şeker, buttermilk, vanilya ve soğuyan cider konsantresini homojenleşene kadar çırpın.
5
Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve spatula ile un taneleri kaybolana kadar nazikçe karıştırın.
💡
İpucu:Aşırı karıştırmaktan kaçının; kek dokusunun yumuşak kalması için önemlidir.
6
Hamuru krema sıkma torbasına alıp kalıp gözlerinin 3/4'ünü dolduracak şekilde sıkın.
7
175 °C fırında 10-11 dakika, üzerleri hafif altın sarısı olana ve parmakla dokunulduğunda yaylanana kadar pişirin.
8
Donutları 5 dakika kalıpta dinlendirip ızgara teline çıkarın. Henüz ılıkken eritilmiş tereyağına batırıp ardından tarçınlı şekere bulayın.
💡
İpucu:Donutlar ılıkken kaplama çok daha iyi yapışır.
📝Şefin Notları
Elma ciderini kaynatarak hacmini üçte birine düşürmek, hamuru sulandırmadan yoğun elma lezzeti elde etmenin püf noktasıdır.
cinnamon
sugar
cider
donuts
baked
apple
homemade
better
fall baking
breakfast
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dessert
85 dk
American
Krem Peynir Soslu ve Baharatlı Nefis Muzlu Kek
Kolayby Yumzy
Dessert
40 dk
French-inspired
Zengin Koyu Çikolata Trüfleri: Lüks Ev Yapımı İkram
Kolayby Yumzy
Dessert
32 dk
American
Fındıksı Yanık Tereyağlı İçi Islak Çikolatalı Kurabiye
Ortaby Yumzy
Dessert
33 dk
American
Çiğnenebilir Baharatlı Yulaf Kurabiyeleri Kızılcık ve Ceviz ile
Kolayby Yumzy
Dessert
70 dk
American
Canlı Yaban Mersinli Kek
Kolayby Yumzy
Dessert
35 dk
Mediterranean
Susamlı Çikolata Kekleri ile Hurma Şurubu
Ortaby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.