Çıtır Baklavalık Yufkalı ve Orman Meyveli Bulut Parfe | YUMZY

⚡ Sınırlı Süre: %40 İndirimle Premium'a Geç-40%

Reklamsız gezinme, dijital yemek kitapları, pişirme modu ve daha fazlasına %40 indirimle sahip olun!

Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.

Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•

Çıtır Baklavalık Yufkalı ve Orman Meyveli Bulut Parfe

Görüntülemek için dokunun

30m

Hazırlık

25m

Pişirme

Porsiyon

861

Görüntülenme

medium

Dessert

International

by Yumzy

Fırınlanmış çıtır çıtır tereyağlı yufka parçaları, kadife kıvamında vanilyalı pastacı kreması ve taze orman meyvesi sosunun kat kat buluştuğu hafif bir parfe tatlısı.

Premium tarif araçları

Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.

Porsiyon Ölçekleyici

Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.

Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç

Malzemeler

✓10 yaprak baklavalık yufka
✓115 g tuzsuz tereyağı
✓950 ml tam yağlı süt
✓200 g toz şeker
✓30 g mısır nişastası
✓3 yemek kaşığı un
✓3 adet yumurta sarısı
✓1 çay kaşığı vanilya özütü
✓120 ml sıvı krema
✓300 g karışık orman meyveleri
✓1 yemek kaşığı limon suyu
✓2 yemek kaşığı pudra şekeri
✓0.3 su bardağı kıyılmış Antep fıstığı

Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.

Talimatlar

Fırını 190 °C'ye ısıtın. Yufkaların her katına eritilmiş tereyağı sürerek üst üste dizin ve 2.5 cm'lik kareler halinde kesin. Fırın tepsisine tek kat yayın.

💡

İpucu:Her katın yağlanması çıtırlığı garanti eder.

Yufka karelerini 10-15 dakika altın sarısı çıtır olana dek fırınlayın ve tamamen soğumaya bırakın.

💡

İpucu:Çabuk kızarır, yakından takip edin.

Sos tenceresinde süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarılarını tel çırpıcıyla pürüzsüzleşene kadar çırpın.

💡

İpucu:Sütü eklemeden kuruları yumurta sarısıyla çırpmak topaklanmayı önler.

Orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.

💡

İpucu:Dibi tutmaması için sürekli karıştırın.

Krema 15 dakika ılıdıktan sonra sıvı kremayı ekleyip tel çırpıcıyla yedirin.

💡

İpucu:Krema dokuyu ipeksi ve hafif yapar.

Orman meyvelerini limon suyu ve pudra şekeriyle küçük bir tencerede koyulaşana kadar pişirip soğutun.

💡

İpucu:Meyve sosunun ekşiliği kremayı dengeler.

Kupların tabanına çıtır yufka parçaları koyun; üzerine vanilyalı krema ve meyve sosu gezdirin. Katları tekrarlayın.

💡

İpucu:Görsel katmanlar oluşturun.

Üzerine kalan çıtır yufkalar ve Antep fıstığı serpip servis yapın.

💡

İpucu:Yufkaların çıtırlığını koruması için hazırlandıktan kısa süre sonra tüketin.

phyllo

parfait

berry

custard

crispy

dessert

easy dessert

Yumzy Mutfak Koleksiyonu

Benzer Lezzetler

Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin

Bu tarifi sevdiniz mi?

Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!

Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.

YUMZY

YUMZY

YUMZY

YUMZY

YUMZY

YUMZY

Çıtır Baklavalık Yufkalı ve Orman Meyveli Bulut Parfe

Malzemeler

Talimatlar

Benzer Lezzetler

Kremalı Çilekli Vanilyalı Peynirli Pasta

Zengin Koyu Çikolatalı Sıcak Kekler ve Ahududu Sosu

Zengin Tek Porsiyonlu Çikolatalı Lava Kupa Kek

Şatafatlı Espresso Mascarpone Mousse ve Kahve Aromalı Ladyfingers

Kadifemsi Çikolata Parçalı Kurabiyeler: Zahmetsiz Keyif

Orman Meyvesi Soslu Kadife Kıvamında Limonlu Vanilyalı Fırın Cheesecake

Bu tarifi sevdiniz mi?