Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Soğuk Kantalup Çorbası Nane ve Limon ile
Soğuk Kantalup Çorbası Nane ve Limon ile
Görüntülemek için dokunun
15m
Hazırlık
4
Porsiyon
1K+
Görüntülenme
Olgun kantalup, taze limon suyu ve hafif zencefil ile harmanlanmış, taze nane ve bir damla bal ile tamamlanmış ferahlatıcı, tatlı ve ekşi bir yaz çorbası.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓450g büyük olgun kantalup
- ✓3 yemek kaşığı taze limon suyu
- ✓2 yemek kaşığı ham bal
- ✓1 tatlı kaşığı taze zencefil
- ✓0.3 tatlı kaşığı ince deniz tuzu
- ✓60g su bardağı sade Yunan yoğurdu
- ✓60g su bardağı taze nane yaprakları
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Küp doğranmış kantalubu, taze limon suyunu, balı, rendelenmiş zencefili, deniz tuzunu ve Yunan yoğurdunu yüksek güçlü bir karıştırıcıya koyun.
💡
İpucu:Eğer kantalubunuz tam olgun değilse, telafi etmek için ekstra bir tatlı kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
2
Karışım tamamen pürüzsüz, kremsi ve topaksız olana kadar yüksek hızda 1-2 dakika karıştırın.
3
İnce doğranmış taze nane yapraklarını karıştırıcıya ekleyin ve otları tamamen ezmeden dağıtmak için 2 veya 3 kez kısa bir süre karıştırın.
💡
İpucu:Nanenin görünür parçalar halinde kalması güzel bir renk kontrastı ve taze lezzet patlamaları sağlar.
4
Çorbayı kapaklı bir kabın içine aktarın ve en az 2 saat, ya da tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
💡
İpucu:Soğutma, zencefil, limon ve nanenin lezzetlerinin kavun bazına güzelce nüfuz etmesini sağlar.
5
Soğuk çorbayı soğutulmuş kaselere dökün. Servis etmeden önce birkaç bütün nane yaprağı ve ekstra hafif bir bal damlası veya limon kabuğu rendesi ile süsleyin.
💡
İpucu:10 dakika boyunca dondurucuda bekletilen kaselerde servis yapmak, çorbanın mükemmel soğuk kalmasını sağlar.
📝Şefin Notları
Bu çorba hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar tazeliğini korur. Doğal olarak hafif bir ayrışma olabileceğinden servis yapmadan önce nazikçe karıştırın.
summer soup
cold soup
no-cook
refreshing dessert
healthy appetizer
CHILLED
CANTALOUPE
SOUP
cold melon soup
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Soup
70 dk
American
Karamelize Fırınlanmış Kabaçık Çorbası
Kolayby Yumzy
Soup
50 dk
American
Geleneksel Ev Usulü Tavuklu Erişte Çorbası
Kolayby Yumzy
Soup
40 dk
American
Süngerimsi Vegan Kremalı Kuşkonmaz Çorbası
Kolayby Yumzy
Soup
40 dk
International
Kadifemsi Hafif Bahçe Sebzeleri Çorbası
Kolayby Yumzy
Soup
20 dk
Spanish
Soğuk Şeftali ve Tatlı Mısır Gazpachosı
Kolayby Yumzy
Soup
45 dk
Italian
Kremalı Milyon Dolar Çorbası Sosis ve Ispanak ile
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.