यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।

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by Yumzy
साधारण डिब्बाबंद टूना को इस चटपटे और स्वादिष्ट पास्ता व्यंजन में बदलें। नींबू की ताज़गी, ताज़ी जड़ी-बूटियों और कुरकुरे टोस्टेड ब्रेडक्रंब्स के साथ तैयार यह डिश त्वरित डिनर के लिए लाजवाब है।
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पास्ता को नमकीन उबलते पानी में अल डेंटे होने तक उबालें। पानी छानने से पहले 1 कप पास्ता का पानी निकालकर अलग रख लें।
पास्ता पकने के दौरान, एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल गर्म करें। बारीक कटा लहसुन और चिली फ्लेक्स डालकर 1 मिनट खुशबू आने तक भूनें।
पैन में निथारी हुई टूना, केपर्स और 1/3 कप बचा हुआ पास्ता का पानी डालें। धीरे से मिलाएं।
उबला हुआ पास्ता पैन में डालें। अच्छी तरह टॉस करें, जरूरत पड़ने पर थोड़ा और पास्ता का पानी मिलाकर हल्की सॉस बनाएं जो नूडल्स से चिपक जाए।
पैन को आंच से उतारें। ताज़ी पार्सले, नींबू का ज़ेस्ट और नींबू का रस मिलाएं। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
एक अलग छोटे पैन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल में पैंको ब्रेडक्रंब्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक भूनें। परोसने से ठीक पहले पास्ता के ऊपर छिड़कें।
आपके स्वाद के अनुकूल हाथ से चुनी गई विशेष रेसिपी






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