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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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क्रीमी ट्वाइस-बेक्ड मैश किए हुए आलू कैसरोल
क्रीमी ट्वाइस-बेक्ड मैश किए हुए आलू कैसरोल
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10m
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25m
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6
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इस आरामदायक बेक के साथ लोडेड पोटैटो के शानदार स्वाद का आनंद लें। यह ट्वाइस-बेक्ड मैश किए हुए आलू कैसरोल व्यस्त रातों या छुट्टियों के समारोहों के लिए एक लाजवाब और सबको पसंद आने वाली साइड डिश है।
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6
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Ingredients
- ✓0.9 kg तैयार मैश किए हुए आलू (फ्रिज में रखे या बचे हुए)
- ✓113 g क्रीम चीज़, नरम किया हुआ
- ✓120 ml खट्टा क्रीम
- ✓240 ml शार्प चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ
- ✓4 slices पका हुआ बेकन, चूरा किया हुआ
- ✓60 ml ताजा चाइव्स, बारीक कटा हुआ
- ✓0.5 teaspoon सीज़न्ड साल्ट (मसालेदार नमक)
- ✓0.3 teaspoon काली मिर्च
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ओवन को 177 °C (175 °C) पर प्रीहीट करें और 2-क्वार्ट बेकिंग डिश या अलग-अलग रमीकिन्स को हल्का सा ग्रीस करें।
💡
Tip:यदि ठंडे आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो मिलाने से पहले उन्हें 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर रहने दें।
2
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में तैयार मैश किए हुए आलू, नरम क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, सीज़न्ड साल्ट और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण के चिकना और अच्छी तरह मिलने तक चलाएं।
💡
Tip:हल्के विकल्प के लिए खट्टा क्रीम की जगह ग्रीक योगर्ट का उपयोग करें।
3
मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें और स्पैटुला से ऊपरी सतह को चिकना करें।
4
कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ सतह पर समान रूप से छिड़कें और ऊपर से बेकन का चूरा डालें।
💡
Tip:यदि आप कम भूरा क्रस्ट पसंद करते हैं, तो बेकिंग के अंतिम 10 मिनट में चीज़ डालें।
5
गरमा-गरम परोसने से पहले बचे हुए ताजे चाइव्स से गार्निश करें।
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