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Tourte Rustique de Poulet aux Biscuits Moelleux au Cheddar
Tourte Rustique de Poulet aux Biscuits Moelleux au Cheddar
Appuyez pour voir
20m
Préparation
30m
Cuisson
6
Portions
1K+
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Une garniture ultra crémeuse de poulet et légumes surmontée de biscuits fondants au cheddar et beurre persillé aillé.
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6
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Ingrédients
- ✓500 g Poulet effiloché
- ✓300 g Légumes (petits pois, carottes)
- ✓60 g Beurre
- ✓50 g Farine
- ✓500 ml Bouillon de volaille
- ✓120 ml Crème liquide
- ✓250 g Farine pour biscuits
- ✓150 g Cheddar râpé
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Instructions
1
Faire suer les légumes, lier à la farine, mouiller au bouillon et à la crème.
2
Ajouter le poulet et transvaser dans un plat à gratin.
3
Confectionner la pâte à biscuits au cheddar et beurre froid.
4
Déposer les portions de pâte sur la garniture frémissante.
5
Cuire à 200 °C pendant 25 minutes et badigeonner de beurre à l ail.
📝Notes du chef
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez au four à 175 °C (350 °F) pendant 10 à 15 minutes pour garder les biscuits bien croustillants.
casserole
easy dinner
one-pot meal
family friendly
Cheddar
Bay
Biscuit
Chicken
Pot
Pie
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