Loading Yumzy...
Esta receta fue traducida del inglés. Verifique los ingredientes, las cantidades y las instrucciones de cocción para mayor precisión.
La traducción automática puede contener errores.•
Pasta de Pollo Cremosa en Olla de Cocción Lenta
Pasta de Pollo Cremosa en Olla de Cocción Lenta
Toca para ver
15m
Preparación
250m
Cocción
6
Porciones
1K+
Vistas
Una cena acogedora y sin esfuerzo que presenta pechuga de pollo tierna, verduras aromáticas y pasta cocinada directamente en un caldo rico y cremoso en tu olla de cocción lenta.
Herramientas Premium
Cocina con confianza y adapta esta receta a tu mesa.
Ajuste de porciones
Cambia las porciones y recalcula los ingredientes al instante.
6
Desbloquea el Modo Cocina y el Ajuste de porciones con Yumzy Premium.Hazte Premium
Ingredientes
- ✓450 kg pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- ✓1 media cebolla amarilla
- ✓3 dientes ajo
- ✓2 mediana zanahorias
- ✓2 tallos apio
- ✓750 ml caldo de pollo bajo en sodio
- ✓1 cucharadita tomillo seco
- ✓1 cucharadita orégano seco
- ✓1 cucharadita sal
- ✓0.5 cucharadita pimienta negra
- ✓225 g queso crema
- ✓225 g pasta seca corta
- ✓240 ml guisantes congelados
- ✓120 ml nata para montar
- ✓120 ml queso parmesano rallado
Verifique la exactitud de las recetas.
Instrucciones
1
Coloca los trozos de pechuga de pollo, la cebolla amarilla picada, el ajo picado, las zanahorias en rodajas y el apio en el fondo de tu olla de cocción lenta.
💡
Consejo:Distribuye el pollo uniformemente en el fondo para que se cocine a una tasa uniforme.
2
Vierte 750 ml del caldo de pollo sobre los ingredientes en la olla. Espolvorea con tomillo seco, orégano seco, sal y pimienta negra, revolviendo suavemente para combinar los condimentos.
💡
Consejo:Reserva la media taza restante de caldo de pollo para más tarde si la pasta absorbe demasiado líquido.
3
Esparce el queso crema en cubos y suavizado sobre la mezcla de pollo y verduras. Cubre y cocina a fuego lento durante 3.5 a 4 horas (o a fuego alto durante 2 horas) hasta que el pollo esté tierno y las verduras estén suaves.
💡
Consejo:No mezcles el queso crema de inmediato; dejarlo reposar en la parte superior permite que se derrita suavemente en la salsa más tarde.
4
Destapa la olla de cocción lenta y bate el queso crema derretido en el caldo caliente hasta que se forme una salsa suave y uniforme. Incorpora la pasta seca corta y los 120 ml restantes de caldo de pollo.
💡
Consejo:Asegúrate de que la pasta esté mayormente sumergida en el líquido para que se cocine de manera uniforme.
5
Cubre y cocina a fuego alto durante 20 a 25 minutos, o hasta que la pasta esté tierna (al dente) y haya absorbido la mayor parte del líquido.
💡
Consejo:Revuelve una vez a mitad de camino para evitar que la pasta se pegue al fondo.
6
Apaga la olla de cocción lenta. Incorpora los guisantes congelados descongelados y la nata para montar. Deja reposar destapado durante 5 minutos para que espese ligeramente antes de servir, luego adorna con queso parmesano rallado.
💡
Consejo:Si la salsa está demasiado espesa, añade un poco de caldo de pollo caliente o leche extra.
📝Notas del chef
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliente suavemente en la estufa con un chorrito de leche o caldo de pollo para restaurar la textura cremosa.
slow cooker
crockpot
comfort food
easy dinner
creamy chicken
one pot pasta
Crockpot
Creamy Chicken
pot
Pasta
Colección Culinaria Yumzy
Recetas Similares
Platos seleccionados con esmero que complementan tu menú
Dinner
50 min
American
Pasta al Horno Cremosa con Tres Quesos y Topping de Migas de Hierbas
Medioby Yumzy
Dinner
70 min
Mediterranean
Paquetes mediterráneos de berenjena y cordero con salsa de yogur y hierbas
Medioby Yumzy
Dinner
65 min
American
Horno de Pollo Cremoso y Puré de Patatas: Un Reconfortante Placer del Horno
Medioby Yumzy
Dinner
25 min
Mediterranean
Albóndigas Sabrosas de Hierbas y Ajo con un Toque
Fácilby Yumzy
dinner
41 min
Mexican-inspired
Rollitos de pollo estilo Baja en freidora de aire con crema de lima
Medioby Yumzy Team
Dinner
45 min
Mexican-inspired
Tacos Picantes de Cerdo y Poblano con Crema de Lima Asada
Medioby Yumzy
¿Te encanta esta receta?
¡Únete a Yumzy para crear tus propias recetas, descubrir platos deliciosos y recibir asistencia de cocina personalizada!
Recetas compartidas por usuarios de Yumzy. Por favor verifica las recetas, los ingredientes y los tiempos de cocción. Saber más: Términos del servicio.