Loading Yumzy...
Esta receta fue traducida del inglés. Verifique los ingredientes, las cantidades y las instrucciones de cocción para mayor precisión.
La traducción automática puede contener errores.•
Ñoquis Crujientes con Setas al Ajo y Miso
Ñoquis Crujientes con Setas al Ajo y Miso
Toca para ver
10m
Preparación
20m
Cocción
2
Porciones
1K+
Vistas
Ñoquis dorados y crujientes a la sartén salteados con setas caramelizadas y una glasa sedosa de mantequilla, ajo y miso blanco repleta de umami.
Herramientas Premium
Cocina con confianza y adapta esta receta a tu mesa.
Ajuste de porciones
Cambia las porciones y recalcula los ingredientes al instante.
2
Desbloquea el Modo Cocina y el Ajuste de porciones con Yumzy Premium.Hazte Premium
Ingredientes
- ✓500 g Ñoquis de patata
- ✓250 g Setas (cremini o shiitake)
- ✓2 cucharadas Pasta de miso blanco
- ✓3 cucharadas Mantequilla sin sal
- ✓3 dientes, picados Ajo
- ✓1 cucharada Aceite de oliva
- ✓1 cucharada Tomillo fresco
- ✓0.5 cucharadita Pimienta negra
- ✓2 cucharadas (para disolver el miso) Agua caliente
Verifique la exactitud de las recetas.
Instrucciones
1
Dorar las setas: Calienta el aceite de oliva en una sartén. Saltea las setas durante 5-7 minutos hasta que estén doradas y resérvalas.
2
Dorar los ñoquis: En la misma sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla. Añade los ñoquis y fríelos 8-10 minutos hasta que queden crujientes.
3
Aromáticos: Baja el fuego, añade las 2 cucharadas restantes de mantequilla, el ajo y el tomillo; sofríe 1 minuto sin quemar el ajo.
4
Preparar el miso: En un bol pequeño, disuelve la pasta de miso con el agua caliente hasta que quede suave.
5
Mezclar: Vierte el glaseado de miso en la sartén y reincorpora las setas. Remueve 1-2 minutos para impregnar bien los ñoquis.
6
Emplatar: Sazona con pimienta negra, espolvorea parmesano o cebollino si deseas y sirve de inmediato.
Gnocchi
Miso
Mushrooms
Vegetarian
Fusion
Quick Dinner
Colección Culinaria Yumzy
Recetas Similares
Platos seleccionados con esmero que complementan tu menú
Dinner
25 min
Italian
Gnocchi Cremosos con Tomates Secos
Fácilby Yumzy
Dinner
40 min
Italian
Pasta Cremosa con Pollo y Tomates Secos 'Marry Me'
Fácilby Yumzy
Dinner
30 min
Italian
Garbanzos Cremosos Toscanos 'Marry Me'
Fácilby Yumzy
Dinner
50 min
Italian
Horneado Fácil de Pollo y Risoni 'Marry Me'
Fácilby Yumzy
Dinner
25 min
Korean
Bowl Caldoso Reconfortante de Arroz con Gochujang
Fácilby Yumzy
Dinner
55 min
American
Repollo Tierno y Meloso en Salsa Cremosa 'Marry Me'
Fácilby Yumzy
¿Te encanta esta receta?
¡Únete a Yumzy para crear tus propias recetas, descubrir platos deliciosos y recibir asistencia de cocina personalizada!
Recetas compartidas por usuarios de Yumzy. Por favor verifica las recetas, los ingredientes y los tiempos de cocción. Saber más: Términos del servicio.