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Cazuela de Puré de Patatas Cremoso Dos Veces Horneado
Cazuela de Puré de Patatas Cremoso Dos Veces Horneado
Toca para ver
10m
Preparación
25m
Cocción
6
Porciones
893
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Captura la esencia indulgente de una papa cargada en una fracción del tiempo con esta reconfortante cazuela. Este puré de patatas dos veces horneado ofrece un acompañamiento lujoso y que agrada a la multitud, perfecto para noches ocupadas entre semana o reuniones festivas.
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6
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Ingredientes
- ✓900 kg puré de patatas preparado (refrigerado o sobrante)
- ✓113 gram queso crema, suavizado
- ✓120 ml crema agria
- ✓240 ml queso cheddar fuerte, rallado
- ✓4 rebanadas tocino cocido, desmenuzado
- ✓60 ml cebollino fresco, finamente picado
- ✓0.5 cucharadita sal sazonada
- ✓0.3 cucharadita pimienta negra
Verifique la exactitud de las recetas.
Instrucciones
1
Precaliente su horno a 175 °C (177 °C) y engrase ligeramente un molde para hornear de 2 litros o varios ramequines individuales.
💡
Consejo:Si usa papas frías refrigeradas, déjelas reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de mezclar.
2
En un tazón grande, combine el puré de patatas preparado, el queso crema suavizado, la crema agria, la sal sazonada y la pimienta negra. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y bien incorporada.
💡
Consejo:Para una variación más ligera, sustituya la crema agria por yogur griego.
3
Transfiera la mezcla a su molde para hornear preparado y alise la parte superior con una espátula.
4
Espolvoree el queso cheddar rallado uniformemente sobre la superficie y cubra con las migas de tocino restantes.
💡
Consejo:Espere hasta los últimos 10 minutos de horneado para agregar el queso si prefiere una corteza menos dorada.
5
Adorne con el resto del cebollino fresco antes de servir caliente.
comfort food
potato recipes
side dish
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casserole
Colección Culinaria Yumzy
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