Loading Yumzy...
Dieses Rezept wurde aus dem Englischen übersetzt. Bitte überprüfen Sie Zutaten, Mengen und Kochanweisungen auf Richtigkeit.
Automatische Übersetzungen können Fehler enthalten.•
Honig-Gochujang Knusprige Gnocchi
Honig-Gochujang Knusprige Gnocchi
Zum Anzeigen tippen
10m
Vorbereitung
15m
Kochen
2
Portionen
923
Aufrufe
Ein mutiges und süchtig machendes Fusionsgericht mit knusprig gebratenen Gnocchi, die in einer süßen, würzigen und herzhaften, koreanisch inspirierten Gochujang-Glasur geworfen werden.
Premium-Rezeptwerkzeuge
Koche sicher und passe dieses Rezept direkt an deine Runde an.
Portionsrechner
Ändere die Portionen und berechne Zutatenmengen sofort neu.
2
Schalte Kochmodus und Portionsrechner mit Yumzy Premium frei.Premium holen
Zutaten
- ✓500 g Kartoffelgnocchi
- ✓1 EL Gochujang (koreanische Chilipaste)
- ✓2 EL Honig
- ✓1 EL Sojasauce
- ✓1 TL Reisessig
- ✓3 EL Ungesalzene Butter
- ✓1 EL Olivenöl
- ✓2 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- ✓1 TL Sesamsamen (zum Garnieren)
- ✓1 Stück Frühlingszwiebel (in Scheiben)
Rezepte auf Genauigkeit überprüfen.
Anleitung
1
Glasur vorbereiten: In einer kleinen Schüssel Gochujang, Honig, Sojasauce, Reisessig und 1 Esslöffel heißes Wasser glatt rühren.
2
Gnocchi knusprig braten: Olivenöl und 1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Gnocchi hinzufügen und 8-10 Minuten goldbraun und knusprig braten.
3
Knoblauch hinzufügen: Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; die restlichen 2 Esslöffel Butter und den gehackten Knoblauch hinzufügen. 1 Minute anbraten, bis es duftet.
4
Glasur hinzufügen: Die Honig-Gochujang-Mischung in die Pfanne gießen.
5
Wenden & Beschichten: Die Gnocchi schnell 1-2 Minuten schwenken, bis die Sauce eindickt und eine glänzende, klebrige Glasur entsteht.
6
Garnieren: Vom Herd nehmen, mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
fusion
gnocchi
gochujang
quick dinner
spicy
savory
Yumzy Kulinarik-Kollektion
Ähnliche Rezepte
Ausgewählte Köstlichkeiten, die Ihren Geschmack perfekt treffen
dinner
30 Min.
Asian-inspired
Goldgelbe Eigelb & Kokoscreme Garnelen
Einfachby Yumzy
dinner
45 Min.
Asian-inspired
Knuspriges Hähnchen mit Gesalzener Eigelb-Glasur
Mittelby Yumzy
Dinner
30 Min.
Malaysian-inspired
Herzhafte Wok-gebratene Nudeln mit Chinesischer Wurst und Garnelen
Mittelby Yumzy
dinner
45 Min.
Singaporean
Feuriger Ingwer-Knoblauch-Schwarzer-Pfeffer-Krabbe
Mittelby Yumzy
dinner
45 Min.
Asian
Scharfer Chili-Krabben-Wok mit Süß-Saurer Tomatensauce
Mittelby Yumzy
Dinner
25 Min.
American
Doppelter Smash-Cheeseburger mit karamellisierter Kruste
Einfachby Yumzy
Gefällt Ihnen dieses Rezept?
Werden Sie Teil von Yumzy, um eigene Rezepte zu erstellen, köstliche Gerichte zu entdecken und persönliche Kochunterstützung zu erhalten!
Rezepte werden von Yumzy-Nutzern geteilt. Bitte überprüfen Sie Rezepte, Zutaten und Kochzeiten. Mehr erfahren: Nutzungsbedingungen.