Loading Yumzy...
تمت ترجمة هذه الوصفة من الأصل الإنجليزي. يرجى التحقق جيداً من المكونات والكميات وإرشادات الطهي لضمان الدقة.
Automatic translation may contain mistakes.•
قهوة دالغونا الرغوية المخفوقة
قهوة دالغونا الرغوية المخفوقة
Tap to view
10m
Prep
1
Servings
948
Views
مشروب قهوة مخملي فاخر ومخفوق يحضر من القهوة سريعة التحضير والسكر والماء المغلي، ويُقدم فوق كأس من الحليب البارد والثلج.
Premium recipe tools
Cook with confidence and adapt this recipe to your table.
Serving Scaler
Change servings and recalculate ingredient quantities instantly.
1
Unlock Cooking Mode and Serving Scaler with Yumzy Premium.Go Premium
Ingredients
- ✓2 ملاعق كبيرة حبيبات قهوة سريعة التحضير
- ✓2 ملاعق كبيرة سكر حبيبات
- ✓2 ملاعق كبيرة ماء مغلي
- ✓1 كوب حليب
- ✓0.5 كوب مكعبات ثلج
يرجى مراجعة الوصفات للتأكد من دقتها.
Instructions
1
في وعاء خلط متوسط، اخلط حبيبات القهوة سريعة التحضير وسكر الحبيبات والماء المغلي.
💡
Tip:استخدام وعاء ذي جوانب مرتفعة يمنع تناثر السائل أثناء عملية الخفق.
2
اخفق المزيج بقوة باستخدام مضرب كهربائي أو عجانة مزودة بمضرب سلكي أو مضرب يدوي، حتى يتحول المزيج إلى رغوة كثيفة وهوائية ذات قمم متماسكة.
💡
Tip:يستغرق المضرب الكهربائي من دقيقتين إلى 3 دقائق، بينما يستغرق الخفق اليدوي من 8 إلى 10 دقائق.
3
ضع مكعبات الثلج في كأس تقديم طويل واسكب الحليب البارد فوق الثلج مباشرة.
💡
Tip:اترك مسافة حوالي 2.5 سم في أعلى الكأس لطبقة رغوة القهوة.
4
ضع رغوة القهوة المخفوقة بملعقة أو سباتولا بلطف فوق الحليب المثلج.
💡
Tip:سوِّ السطح برفق أو اصنع تموجات بالملعقة لمظهر جذاب وجميل.
5
قدّم المشروب فوراً مع مصاصة أو ملعقة لخلط الطبقات معاً قبل الشرب والاستمتاع بمذاقه الرائع.
💡
Tip:شرب الرغوة وحدها يعطي نكهة قوية جداً، لذا فإن مزجها بخفة مع الحليب يحسن القوام والمذاق.
📝Chef's Notes
يمكنك تخصيص هذا المشروب برش بودرة الكاكاو أو القرفة أو البسكويت المطحون فوق الرغوة قبل التقديم. وللحصول على خيار دافئ، استغنِ عن الثلج وقدم الرغوة المخفوقة فوق الحليب الساخن المبخر.
whipped coffee
iced beverage
cafe style
quick drink
Dalgona Coffee
whipped coffee recipe
how to make dalgona coffee
مجموعة يمزي للطهي
وصفات مشابهة
وصفات شهية مختارة بعناية لتناسب ذوقك الرفيع
Beverage
10 دقيقة
American
لاتيه بهارات اليقطين المنزلي على طريقة ستاربكس
سهلby Yumzy
Beverage
10 دقيقة
Fusion
ماتشا لاتيه بالموز المثلج بطبقات منعشة
سهلby Yumzy
Beverage
5 دقيقة
Portuguese
ليموناضة القهوة الفوارة المثلجة (مازاغران البرتغالي)
سهلby Yumzy
Beverage
5 دقيقة
American
رغوة الموز الباردة المخملية للقهوة المثلجة (كولد فوم)
سهلby Yumzy
Beverage
10 دقيقة
Other
لاتيه كعكة الموز الدافئ
سهلby Yumzy
Beverage
5 دقيقة
Other
مشروب جين سبريتز الصيفي المنعش
سهلby Yumzy
هل أعجبتك هذه الوصفة؟
انضم إلى Yumzy لإنشاء وصفاتك الخاصة واكتشاف المزيد من الوجبات اللذيذة والحصول على مساعدة طهي مخصصة!
Recipes shared by Yumzy users. Please verify recipes, ingredients and cooking times. معرفة المزيد: شروط الخدمة.