Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Pratik Japon Usulü Kıymalı Kuru Köri (Dry Curry)
Pratik Japon Usulü Kıymalı Kuru Köri (Dry Curry)
Görüntülemek için dokunun
15m
Hazırlık
25m
Pişirme
4
Porsiyon
1K+
Görüntülenme
Dana kıyma, ince doğranmış sebzeler ve Japon köri baharatının lezzetli uyumuyla hazırlanan, buharda pişmiş Japon pirinci üzerinde servis edilen hızlı ve doyurucu bir ana yemek.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
- ✓1 orta boy, ince doğranmış Kuru Soğan
- ✓1 orta boy, küçük küp doğranmış Havuç
- ✓2 diş, ince kıyılmış Sarımsak
- ✓1 tatlı kaşığı, rendelenmiş Taze Zencefil
- ✓450 g Dana Kıyma
- ✓2 yemek kaşığı Japon Köri Tozu (S&B vb.)
- ✓2 yemek kaşığı Ketçap
- ✓1 yemek kaşığı Worcestershire Sosu
- ✓1 yemek kaşığı Soya Sosu
- ✓0.5 su bardağı Et Suyu
- ✓0.5 su bardağı Dondurulmuş Bezelye
- ✓4 su bardağı (servis için) Pişmiş Japon Kısa Taneli Pirinci
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Sıvı yağı geniş bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Doğranmış soğan ve havucu ekleyip soğanlar şeffaflaşıp havuçlar yumuşayana kadar 5-7 dakika soteleyin.
2
Kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika kavurun.
3
Dana kıymayı tavaya ekleyin. Tahta kaşıkla ezerek parçalara ayırıp tamamen kahverengileşene kadar 6-8 dakika pişirin.
4
Japon köri tozunu etli karışımın üzerine serpin. Baharatların kokusu çıkıp sebzeleri kaplaması için 1 dakika karıştırın.
5
Et suyu, ketçap, Worcestershire sosu ve soya sosunu ilave edin. İyice karıştırıp kaynatın; ateşi kısıp sıvının çoğu çekilene ve nemli bir kıvam alana kadar kapağı açık 6-8 dakika pişirin.
6
Bezelyeleri ekleyin ve canlı yeşil renklerini alıp ısınana kadar 2 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber dengesini kontrol edin.
7
Sıcak buharda pişmiş Japon pirincini tabaklara paylaştırın, üzerine köri soslu kıymayı bolca ekleyip sıcak servis yapın.
📝Şefin Notları
Artan köri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir veya 1 aya kadar dondurulabilir. Kıvamını açmak için ocakta bir miktar su ekleyerek kısık ateşte yavaşça ısıtın.
quick dinner
easy curry
comfort food
ground beef
japanese
Japanese
Ground Beef
Curry
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dinner
35 dk
Asian-fusion
Fırında Çıtır Bang Bang Tofu Kaseleri
Kolayby Yumzy
Dinner
35 dk
Thai-inspired
Aromatik Tayland Karidesi Köri ve Lezzetli Şalot Kızartmaları
Kolayby Yumzy
Dinner
35 dk
American
Son Derece Çıtır Smash Burgerler ve Ekşi Ev Sosu
Ortaby Yumzy
Dinner
27 dk
Modern American
Fırında Somon ve Fesleğen Soslu Domates Salatası
Kolayby Yumzy
Dinner
35 dk
American
Kremalı İki Defa Pişirilmiş Patates Püresi Kasesi
Kolayby Yumzy
Dinner
230 dk
American
İmza Yavaş Pişirilmiş Tender Et
Ortaby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.