Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Sarımsaklı Tereyağlı Ezme Çeri Domatesli Makarna
Sarımsaklı Tereyağlı Ezme Çeri Domatesli Makarna
Görüntülemek için dokunun
10m
Hazırlık
20m
Pişirme
4
Porsiyon
1.1K+
Görüntülenme
Tavada zeytinyağında kabukları patlayana kadar sotelenip ezilen tatlı çeri domatesler, sarımsaklı tereyağı sosu, taze fesleğen ve parmesanla harmanlanan enfes bir makarna.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓350 g Rigatoni veya Penne Makarna
- ✓3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
- ✓600 g, bütün Çeri Domates
- ✓4 diş, ince dilimlenmiş Sarımsak
- ✓2 yemek kaşığı Tuzsuz Tereyağı
- ✓0.3 tatlı kaşığı Pul Biber
- ✓0.5 su bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
- ✓0.5 su bardağı, koparılmış Taze Fesleğen Yaprakları
- ✓1 tatlı kaşığı Koşer Tuzu
- ✓0.3 tatlı kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Geniş bir tencerede bol tuzlu su kaynatıp makarnayı al dente pişirin. Süzmeden önce yarım su bardağı makarna haşlama suyunu kenara ayırın.
2
Makarna haşlanırken geniş bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Bütün çeri domatesleri ve tuzu ekleyip kabukları çatlayıp hafif közlenene kadar 3-4 dakika hiç dokunmadan soteleyin.
3
Ateşi orta seviyeye indirin. Tahta kaşığın arkasıyla veya patates ezeceğiyle domatesleri nazikçe ezerek sularını salmalarını sağlayın. Dilimlenmiş sarımsak ve pul biberi ekleyip 1-2 dakika kokusu çıkana kadar pişirin.
4
Tereyağını, kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve ayırdığınız makarna suyunun yarısını ekleyin. Domates suyu ve yağın parlak bir sos oluşturması için 2 dakika kuvvetlice kaynatın.
5
Süzülmüş makarnayı doğrudan tavaya ekleyin. Sos makarnanın her yerine yapışana kadar 1 dakika karıştırarak harmanlayın (gerekirse biraz daha makarna suyu ekleyin).
6
Tavayı ocaktan alın. Rendelenmiş parmesan, taze karabiber ve taze fesleğen yapraklarını ekleyip karıştırın; sıcak servis yapın.
📝Şefin Notları
Artan makarnayı buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Parlak sos dokusunu canlandırmak için tavada bir miktar su veya zeytinyağı ekleyerek kısık ateşte yavaşça yeniden ısıtın.
tomato
smashed
pasta
weeknight dinner
quick meals
vegetarian
smashed tomato pasta
cherry tomato pasta
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Dinner
50 dk
American
Acı Ballı Çıtır Tavuk Kasesi (Hot Honey Bowl)
Ortaby Yumzy
Dinner
65 dk
American
Smashburger Dolgulu Fırın Tatlı Patates
Kolayby Yumzy
Dinner
40 dk
Mediterranean
Tek Tavada Limonlu ve Taze Otlu Tavuklu Arpa Şehriye (Orzo)
Kolayby Yumzy
Dinner
15 dk
American
15 Dakikada Pratik Acı Soslu Tavuk Tacosu (Buffalo Chicken)
Kolayby Yumzy
Dinner
40 dk
Fusion
Viral Domuz Mantısı Lazanya Pişirme
Kolayby Yumzy
Dinner
25 dk
Fusion
Aromalı Gochujang Tereyağlı Erişte
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.