Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Tuzlu Karamelli ve Pekan Cevizli Kolay Çörek
Tuzlu Karamelli ve Pekan Cevizli Kolay Çörek
Görüntülemek için dokunun
45m
Hazırlık
30m
Pişirme
12
Porsiyon
1.3K+
Görüntülenme
Deniz tuzu karameli ve fırınlanmış pekan cevizleri üzerinde pişen, fırından çıkar çıkmaz ters çevrilerek nefis yapışkan karamel dokusuna kavuşan, pamuk gibi yumuşacık tarçınlı çörekler.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
12
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓180 ml Ilık tam yağlı süt
- ✓2.3 tatlı kaşığı Kuru aktif maya
- ✓70 g Toz şeker
- ✓2 adet Yumurta
- ✓75 g Eritilmiş tereyağı
- ✓1 çay kaşığı İnce sofra tuzu
- ✓480 g Ekmeklik un
- ✓150 g Esmer şeker
- ✓1.5 yemek kaşığı Toz tarçın
- ✓120 g Pekan cevizi
- ✓80 ml Krema (heavy cream)
- ✓0.5 tatlı kaşığı Pul deniz tuzu
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Ilık süt, maya ve 1 çay kaşığı şekeri karıştırın, köpürene kadar 5-8 dakika bekletin.
2
Kalan şeker, yumurta, eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyin. Unu azar azar ekleyip pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun.
3
Hamuru yağlı bir kaba alın, üzerini örtüp 1 saat ılık ortamda mayalandırın.
4
Tepsiyi hazırlayın: Esmer şeker, tereyağı ve kremayı eritip tepsi tabanına yayın, pekan cevizi ve tuzu serpin.
5
Hamuru dikdörtgen açın, tereyağı sürüp tarçınlı şeker serpin. Rulo yapıp 12 eşit parçaya kesin.
6
Ruloları tepsiye dizin, 35-40 dakika ikinci mayalanmaya bırakın.
7
180 °C fırında 25-28 dakika altın sarısı olana kadar pişirin. 5 dakika bekleyip ters çevirerek servis tepsisine aktarın.
📝Şefin Notları
Fırın tepsisinden yeni çıkmışken ılık olarak tüketilmesi en lezzetlisidir. Artan çörekleri üzeri sıkıca kapalı olarak oda sıcaklığında 2 güne kadar saklayın; karamel sosunu parlak ve akışkan kıvamına geri döndürmek için mikrodalgada 15 saniye ısıtın.
salted caramel
sticky buns
viral recipe
pecan rolls
caramel
sticky
easy
viral
salted caramel sticky buns
pecan sticky buns
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
breakfast
8 dk
American
Hızlı Çırpılmış Yumurta: 5 Dakikalık Mikrodalga Harikası
Kolayby Yumzy
breakfast
25 dk
Southeast Asian inspired
Kremalı Yumuşak Haşlanmış Yumurta, Kızarmış Brioche ve Tatlı Hindistan Cevizi Sosu ile
Kolayby Yumzy
breakfast
15 dk
Tropical
Kremalı Hindistan Cevizi Mango Chia Puding Parfe
Kolayby Yumzy
breakfast
6 dk
American
Kadifemsi Muz Badem Ezmesi Keyifli Smoothie
Kolayby Yumzy
Breakfast
15 dk
Tex-Mex inspired
Baharatlı Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Ezmesi ile Kızarmış Ekşi Mayalı Ekmek
Kolayby Yumzy
breakfast
10 dk
Modern American
Gece Yulafı: Mükemmel Hazırlanabilir Kahvaltı Rehberi
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.