Loading Yumzy...
Bu tarif İngilizce aslından çevrilmiştir. Doğruluk için malzemeleri, ölçüleri ve pişirme adımlarını iki kez kontrol ediniz.
Otomatik çeviri hatalar içerebilir.•
Limonlu-Fesleğenli Gremolatalı Kuşkonmaz Caprese
Limonlu-Fesleğenli Gremolatalı Kuşkonmaz Caprese
Görüntülemek için dokunun
15m
Hazırlık
5m
Pişirme
4
Porsiyon
1.1K+
Görüntülenme
Klasik İtalyan Caprese salatasına bahar esintili modern bir dokunuş: Canlı yeşil rengi korunarak haşlanmış diri kuşkonmazlar, domates dilimleri, taze mozzarella ve narenciyeli gremolata sosu.
Premium tarif araçları
Tarifi güvenle pişirin ve sofranıza göre anında uyarlayın.
Porsiyon Ölçekleyici
Porsiyonu değiştirin, malzeme miktarları anında hesaplansın.
4
Cooking Mode ve Porsiyon Ölçekleyici’yi Yumzy Premium ile açın.Premium’a Geç
Malzemeler
- ✓450 g, sapları ayıklanmış Taze Kuşkonmaz
- ✓2 orta boy, dilimlenmiş Köy Domatesi (Heirloom)
- ✓225 g, dilimlenmiş Taze Mozzarella Peyniri
- ✓0.5 su bardağı, ince kıyılmış Taze Fesleğen Yaprakları
- ✓1 diş, rendelenmiş Sarımsak
- ✓1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- ✓3 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
- ✓1 yemek kaşığı Balzamik Glaze (Kreması)
- ✓0.5 tatlı kaşığı Deniz Tuzu (Flaky Salt)
- ✓0.3 tatlı kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber
Doğruluk için tarifleri iki kez kontrol edin.
Talimatlar
1
Geniş bir tencerede bol tuzlu su kaynatın. Yanında geniş bir kaseye buzlu su hazırlayın.
2
Kuşkonmazları kaynar suya atıp canlı yeşil ve diri kalacak şekilde 2-3 dakika haşlayın (blanche edin). Hemen buzlu suya aktararak pişmesini durdurun, ardından süzüp kağıt havluyla kurulayın.
3
Küçük bir kapta ince kıyılmış fesleğen, sarımsak, limon kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuzu karıştırarak gremolata sosunu hazırlayın.
4
Geniş bir servis tabağına haşlanmış kuşkonmazları dizin. Üzerine veya yanına dilimlenmiş domatesleri ve taze mozzarellaları dönüşümlü olarak yerleştirin.
5
Fesleğenli gremolatayı salatanın üzerine kaşıkla gezdirin. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve balzamik glaze ile süsleyin; pul deniz tuzu ve taze karabiber serperek servis yapın.
📝Şefin Notları
Bu salata tazeyken hemen servis edildiğinde en lezzetlidir. Önceden hazırlamak isterseniz, kuşkonmazları haşlayıp gremolatayı 4 saat öncesine kadar hazırlayabilir ve buzdolabında ayrı ayrı saklayabilirsiniz. Servis yapmadan hemen önce birleştirin.
spring salad
gluten-free
vegetarian
healthy side
easy appetizer
fresh herbs
asparagus caprese
basil gremolata
spring caprese salad
Yumzy Mutfak Koleksiyonu
Benzer Lezzetler
Bu tarifi beğendiyseniz damağınızda iz bırakacak bu lezzetleri de keşfedin
Salad
40 dk
Southeast Asian
Kavrulmuş Hindistan Cevizli ve Misket Limonlu Yasemin Pirinci Salatası
Kolayby Yumzy
Salad
40 dk
Italian
Klasik Toskana Usulü Ekmek Salatası (Panzanella)
Kolayby Yumzy
Salad
15 dk
Asian-Inspired
Çıtır Salatalık ve Tatlı Biber Salatası (Zencefilli Susam Soslu)
Kolayby Yumzy
Salad
45 dk
American
Ilık Fırınlanmış Tatlı Patates ve Farro Tahıl Salatası
Kolayby Yumzy
Salad
20 dk
American
Taze Mısırlı ve Fesleğenli Çıtır Yaz Salatası
Kolayby Yumzy
Salad
30 dk
American
Baharatlı Chili-Limon Karides ve Karpuz Salatası
Kolayby Yumzy
Bu tarifi sevdiniz mi?
Kendi tariflerinizi oluşturmak, daha fazla lezzetli yemek keşfetmek ve kişiselleştirilmiş pişirme asistanı edinmek için Yumzy'ye katılın!
Yumzy kullanıcıları tarafından paylaşılan tariflerdir. Lütfen tarifleri, malzemeleri ve pişirme sürelerini doğrulayın. Daha Fazla Bilgi: Kullanım Koşulları.