Loading Yumzy...
Quick Berry Chia Jam
Quick Berry Chia Jam
แตะเพื่อดู
5m
การเตรียมการ
10m
ปรุงอาหาร
8
เสิร์ฟ
971
จำนวนการดู
easy
Breakfast
American
by Yumzy
A wholesome, naturally thickened fruit spread made in minutes using real berries, chia seeds, and a splash of citrus.
เครื่องมือสูตรพรีเมี่ยม
ปรุงอาหารด้วยความมั่นใจและปรับสูตรนี้ให้เข้ากับโต๊ะของคุณ
เครื่องขูดเสิร์ฟ
เปลี่ยนปริมาณการเสิร์ฟและคำนวณปริมาณส่วนผสมใหม่ทันที
8
ปลดล็อกโหมดการทำอาหารและเสิร์ฟ Scaler ด้วย Yumzy Premiumไปแบบพรีเมียม
ส่วนผสม
- ✓480 ml fresh or frozen mixed berries
- ✓30 ml chia seeds
- ✓15 ml pure maple syrup
- ✓1 tsp fresh lemon juice
ตรวจสอบสูตรอาหารอีกครั้งเพื่อความถูกต้อง
คำแนะนำ
1
Place the berries into a small saucepan over medium heat and cook for 5 to 7 minutes until warm and juices release naturally.
💡
เคล็ดลับ:Use a wooden spoon to gently break down larger berries as they soften.
2
Mash the fruit with a fork or potato masher to reach your desired consistency, leaving small chunks for texture or crushing completely smooth.
3
Remove the saucepan from the heat, then stir in the chia seeds, maple syrup, and lemon juice until thoroughly combined.
💡
เคล็ดลับ:Taste and add an extra teaspoon of sweetener if your berries are particularly tart.
4
Let the mixture stand at room temperature for 10 minutes to allow the chia seeds to swell and gel, creating a thick jam texture.
💡
เคล็ดลับ:The jam will thicken even further once refrigerated.
📝บันทึกจากเชฟ
Transfer the finished jam into a clean glass jar with a tight lid. Store in the refrigerator for up to 10 days, or freeze in an airtight container for up to 3 months.
chia
jam
easy
spread
vegan
gluten-free
healthy breakfast
chia seed jam
berry chia jam
Love this recipe?
Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!
สูตรอาหารที่แชร์โดยผู้ใช้ Yumzy โปรดตรวจสอบสูตร ส่วนผสม และเวลาปรุง เรียนรู้เพิ่มเติม: Terms of Service.