Loading Yumzy...
Miso-Garlic Mushroom Crispy Gnocchi
Miso-Garlic Mushroom Crispy Gnocchi
แตะเพื่อดู
10m
การเตรียมการ
20m
ปรุงอาหาร
2
เสิร์ฟ
937
จำนวนการดู
easy
Dinner
Fusion
by Yumzy
A flavorful umami-packed dish featuring pan-fried crispy gnocchi tossed with caramelized mushrooms and a savory miso-garlic butter glaze.
เครื่องมือสูตรพรีเมี่ยม
ปรุงอาหารด้วยความมั่นใจและปรับสูตรนี้ให้เข้ากับโต๊ะของคุณ
เครื่องขูดเสิร์ฟ
เปลี่ยนปริมาณการเสิร์ฟและคำนวณปริมาณส่วนผสมใหม่ทันที
2
ปลดล็อกโหมดการทำอาหารและเสิร์ฟ Scaler ด้วย Yumzy Premiumไปแบบพรีเมียม
ส่วนผสม
- ✓500 g Potato Gnocchi
- ✓250 g Mushrooms (Cremini or Shiitake)
- ✓30 ml White Miso Paste
- ✓45 ml Unsalted Butter
- ✓3 Unit Garlic Cloves (minced)
- ✓15 ml Olive Oil
- ✓15 ml Fresh Thyme
- ✓0.5 tsp Black Pepper
- ✓30 ml Hot Water (to dissolve miso)
ตรวจสอบสูตรอาหารอีกครั้งเพื่อความถูกต้อง
คำแนะนำ
1
Sear Mushrooms: Heat olive oil in a skillet. Sear mushrooms until golden brown (5-7 mins), then set aside.
2
Crisp Gnocchi: In the same skillet, melt 15 ml butter. Add gnocchi and pan-fry for 8-10 mins until golden and crispy.
3
Add Aromatics: Lower heat; add remaining 30 ml butter, minced garlic, and thyme. Sauté for 1 minute until fragrant.
4
Prepare Miso: In a small bowl, whisk miso paste with hot water until smooth and pürüzsüz.
5
Combine: Pour the miso glaze into the skillet and add the mushrooms back in. Toss for 1-2 mins to coat everything evenly.
6
Garnish & Serve: Season with black pepper. Garnish with optional parmesan or chives and serve immediately.
Gnocchi
Miso
Mushrooms
Vegetarian
Fusion
Quick Dinner
Love this recipe?
Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!
สูตรอาหารที่แชร์โดยผู้ใช้ Yumzy โปรดตรวจสอบสูตร ส่วนผสม และเวลาปรุง เรียนรู้เพิ่มเติม: Terms of Service.