Loading Yumzy...
Easy Spanish-Style Garlic Shrimp Tapas
Easy Spanish-Style Garlic Shrimp Tapas
แตะเพื่อดู
10m
การเตรียมการ
8m
ปรุงอาหาร
4
เสิร์ฟ
805
จำนวนการดู
easy
Dinner
Spanish
by Yumzy
Bring the vibrant flavors of a classic Spanish tapas bar into your home with this incredibly easy, aromatic shrimp dish. Featuring golden, crispy garlic and a touch of tangy vinegar, it serves as the perfect quick appetizer or light dinner.
เครื่องมือสูตรพรีเมี่ยม
ปรุงอาหารด้วยความมั่นใจและปรับสูตรนี้ให้เข้ากับโต๊ะของคุณ
เครื่องขูดเสิร์ฟ
เปลี่ยนปริมาณการเสิร์ฟและคำนวณปริมาณส่วนผสมใหม่ทันที
4
ปลดล็อกโหมดการทำอาหารและเสิร์ฟ Scaler ด้วย Yumzy Premiumไปแบบพรีเมียม
ส่วนผสม
- ✓0.6 kg Large shrimp, peeled and deveined
- ✓120 ml Extra virgin olive oil
- ✓7 cloves Garlic cloves, thinly sliced
- ✓1.3 teaspoons Sea salt
- ✓0.5 teaspoon Sweet pimentón or paprika
- ✓1.5 teaspoons Sherry vinegar
- ✓30 ml Fresh parsley, chopped
ตรวจสอบสูตรอาหารอีกครั้งเพื่อความถูกต้อง
คำแนะนำ
1
Pat the shrimp thoroughly dry with paper towels to ensure they sear rather than steam.
💡
เคล็ดลับ:Dry shrimp absorb flavors much more effectively.
2
In a heavy skillet, combine olive oil, sliced garlic, and paprika over medium-low heat. Cook slowly until the garlic is fragrant and light golden brown.
💡
เคล็ดลับ:Watch the garlic closely—it can turn from golden to burnt in seconds.
3
Increase heat to medium-high and add the shrimp to the skillet in a single layer.
💡
เคล็ดลับ:Do not overcrowd the pan; work in batches if necessary.
4
Sear for 2-3 minutes until the shrimp are just opaque and pink. Remove from heat immediately.
💡
เคล็ดลับ:Shrimp cook very fast, so pull them off the heat as soon as they curl.
5
Drizzle with sherry vinegar and toss in fresh parsley. Serve directly from the skillet while the oil is still shimmering.
💡
เคล็ดลับ:Provide crusty bread to dip into the delicious, garlic-infused oil.
Spanish
Easy
Shrimp
Tapas
Seafood
Love this recipe?
Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!
สูตรอาหารที่แชร์โดยผู้ใช้ Yumzy โปรดตรวจสอบสูตร ส่วนผสม และเวลาปรุง เรียนรู้เพิ่มเติม: Terms of Service.