Creamy Honey Vanilla Cottage Cheese Ice Cream | Yumzy Recipes | YUMZY - ผู้ช่วยทำอาหารอัจฉริยะ

⚡ เวลาจำกัด: รับส่วนลดระดับพรีเมียม 40%-40%

ปลดล็อกตำราอาหารดิจิทัล โหมดทำอาหาร รายการช็อปปิ้ง และอื่นๆ อีกมากมายพร้อมส่วนลด 40%!

Creamy Honey Vanilla Cottage Cheese Ice Cream

แตะเพื่อดู

10m

การเตรียมการ

เสิร์ฟ

1K+

จำนวนการดู

easy

Dessert

American

by Yumzy

A velvety, no-churn frozen dessert blending whole milk cottage cheese with honey and pure vanilla for a protein-rich sweet treat.

เครื่องมือสูตรพรีเมี่ยม

ปรุงอาหารด้วยความมั่นใจและปรับสูตรนี้ให้เข้ากับโต๊ะของคุณ

เครื่องขูดเสิร์ฟ

เปลี่ยนปริมาณการเสิร์ฟและคำนวณปริมาณส่วนผสมใหม่ทันที

ปลดล็อกโหมดการทำอาหารและเสิร์ฟ Scaler ด้วย Yumzy Premiumไปแบบพรีเมียม

ส่วนผสม

✓454 g full-fat cottage cheese
✓45 ml honey
✓1 tsp pure vanilla extract
✓1 pinch fine sea salt
✓45 ml graham cracker crumbs
✓30 ml mini dark chocolate chips

ตรวจสอบสูตรอาหารอีกครั้งเพื่อความถูกต้อง

คำแนะนำ

Add the cottage cheese, honey, vanilla extract, and sea salt to a high-speed blender or food processor.

💡

เคล็ดลับ:Ensure the blender blades can reach all curd clusters for the smoothest base.

Blend on high speed for 1 to 2 minutes, stopping to scrape down the sides as needed, until the mixture is completely silky and free of any curd texture.

💡

เคล็ดลับ:Do not rush this step; full emulsification prevents an icy texture.

Gently fold in optional mix-ins like graham cracker crumbs or chocolate chips using a silicone spatula.

💡

เคล็ดลับ:Save a small pinch of toppings to scatter across the surface before freezing.

Pour the smooth mixture into a freezer-safe loaf pan or shallow airtight container and level the surface.

💡

เคล็ดลับ:Press a sheet of parchment paper directly onto the surface to minimize ice crystal formation.

Freeze for approximately 3 to 4 hours until firm yet scoopable, stirring once after the first hour for an even consistency.

💡

เคล็ดลับ:If frozen solid overnight, let it sit on the countertop for 10 to 15 minutes before scooping.

📝บันทึกจากเชฟ

Store sealed in the freezer for up to 2 weeks. For best texture, temper at room temperature for 10-15 minutes prior to serving.

cottage cheese

ice cream

cottage

cheese

high protein

no churn dessert

healthy treat

cottage cheese ice cream

high protein ice cream

Love this recipe?

Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!

สูตรอาหารที่แชร์โดยผู้ใช้ Yumzy โปรดตรวจสอบสูตร ส่วนผสม และเวลาปรุง เรียนรู้เพิ่มเติม: Terms of Service.