Loading Yumzy...
Classic Fresh Guacamole
Classic Fresh Guacamole
แตะเพื่อดู
10m
การเตรียมการ
4
เสิร์ฟ
970
จำนวนการดู
easy
Appetizer
Mexican
by Yumzy
A bright, creamy homemade guacamole made with fresh avocados, tangy lime juice, crisp red onion, and herbaceous cilantro.
เครื่องมือสูตรพรีเมี่ยม
ปรุงอาหารด้วยความมั่นใจและปรับสูตรนี้ให้เข้ากับโต๊ะของคุณ
เครื่องขูดเสิร์ฟ
เปลี่ยนปริมาณการเสิร์ฟและคำนวณปริมาณส่วนผสมใหม่ทันที
4
ปลดล็อกโหมดการทำอาหารและเสิร์ฟ Scaler ด้วย Yumzy Premiumไปแบบพรีเมียม
ส่วนผสม
- ✓3 whole ripe Hass avocados
- ✓30 ml fresh lime juice
- ✓60 ml red onion
- ✓60 ml fresh cilantro
- ✓1 small jalapeno pepper
- ✓0.5 tsp fine sea salt
ตรวจสอบสูตรอาหารอีกครั้งเพื่อความถูกต้อง
คำแนะนำ
1
Place the scooped avocado flesh into a medium mixing bowl, drizzle with fresh lime juice, and sprinkle with sea salt.
💡
เคล็ดลับ:Adding lime juice early helps prevent browning while you work.
2
Mash the avocado using a fork or potato masher until creamy with remaining rustic chunks for texture.
💡
เคล็ดลับ:Avoid over-mashing into a puree to maintain classic dip texture.
3
Gently fold in the finely diced red onion, minced jalapeno, and chopped cilantro until evenly distributed.
💡
เคล็ดลับ:Leave the jalapeno seeds in if you prefer a hotter kick.
4
Taste and add additional salt or lime juice if needed, then transfer to a serving bowl and serve immediately with tortilla chips.
💡
เคล็ดลับ:Press plastic wrap directly against the dip surface if making up to 2 hours ahead.
📝บันทึกจากเชฟ
To store leftovers, smooth the top surface, cover tightly with plastic wrap pressed directly against the guacamole to prevent oxidation, and refrigerate for up to 2 days.
easy
guacamole
appetizer
mexican
dip
vegan
gluten-free
easy guacamole
fresh guacamole
Love this recipe?
Join Yumzy to create your own recipes, discover more delicious meals, and get personalized cooking assistance!
สูตรอาหารที่แชร์โดยผู้ใช้ Yumzy โปรดตรวจสอบสูตร ส่วนผสม และเวลาปรุง เรียนรู้เพิ่มเติม: Terms of Service.