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비비드 베리 & 카카오 아사이 스무디 볼: 트로피컬 모닝
비비드 베리 & 카카오 아사이 스무디 볼: 트로피컬 모닝
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10m
Prep
1
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by Yumzy
항산화 성분이 풍부한 베리와 진한 생카카오 파우더가 어우러져 은은한 초콜릿 풍미를 선사하는 활력 넘치는 아사이 스무디 볼로, 영양 가득하고 상쾌하게 아침을 깨워주는 건강한 브런치 메뉴입니다.
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1
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Ingredients
- ✓240 ml 냉동 블랙체리
- ✓240 ml 냉동 믹스 베리 (딸기, 블루베리, 라즈베리)
- ✓1 팩 무가당 냉동 아사이 퓨레
- ✓1 개 냉동 잘 익은 바나나
- ✓120 ml 무가당 아몬드 밀크
- ✓1 큰술 로(Raw) 카카오 파우더
- ✓120 ml 신선한 생베리
- ✓60 ml 수제 그래놀라
- ✓2 큰술 무가당 코코넛 플레익
- ✓1 작은술 치아시드
정확성을 위해 레시피를 다시 확인하세요.
Instructions
1
냉동 아사이 팩을 조각내어 고성능 블렌더에 넣고, 냉동 블랙체리, 믹스 베리, 냉동 바나나, 아몬드 밀크, 생 카카오 파우더를 함께 넣습니다.
💡
Tip:냉동 과일을 사용해야 아이스크림처럼 꾸덕하고 되직한 젤라또 식감을 얻을 수 있습니다.
2
탬퍼(누름봉)를 사용해 아래로 눌러가며 저속에서 시작해 부드럽고 꾸덕해질 때까지 갈아줍니다. 열기로 녹지 않도록 단시간에 갈아내는 것이 좋습니다.
3
차갑게 냉각해둔 스무디 볼에 완성된 베이스를 덜어 담습니다.
💡
Tip:그릇을 미리 냉동실에 넣어 차갑게 두면 스무디가 쉽게 녹지 않습니다.
4
생베리, 그래놀라, 코코넛 플레익, 치아시드를 색감과 질감이 돋보이도록 줄맞추어 가지런히 토핑합니다.
💡
Tip:단백질 보충을 원하시면 넛버터나 햄프씨드를 추가해보세요.
5
스푼과 함께 즉시 차갑게 서빙하여 신선하게 즐깁니다.
smoothie bowl
acai
berries
cacao
healthy breakfast
vegan
gluten-free
Yumzy 큐레이션 컬렉션
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