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로즈메리 갈릭 오일 3종 치즈 플랫브레드
로즈메리 갈릭 오일 3종 치즈 플랫브레드
Tap to view
10m
Prep
15m
Cook
4
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703
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by Yumzy
구운 난(또는 라바시) 위에 신선한 로즈메리와 마늘을 우려낸 올리브 오일을 바르고 모차렐라, 폰티나, 파르메산 3가지 치즈를 듬뿍 올려 오븐에서 노릇하고 바삭하게 구워낸 15분 완성 러스틱 플랫브레드입니다.
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4
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Ingredients
- ✓2 장 라바시 또는 난 (플랫브레드)
- ✓3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
- ✓2 쪽 마늘
- ✓1 큰술 생 로즈메리
- ✓1 컵 슈레드 모차렐라 치즈
- ✓0.5 컵 강판에 간 폰티나 치즈 (또는 카샤르/체더)
- ✓0.3 컵 강판에 간 파르메산 치즈
- ✓적당량 통후추 간 것
정확성을 위해 레시피를 다시 확인하세요.
Instructions
1
오븐을 200 °C(204 °C)로 예열하고 베이킹 팬에 종이호일을 깔아 준비합니다.
2
작은 볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 다진 생 로즈메리를 넣고 잘 섞어 갈릭 로즈메리 오일을 만듭니다.
💡
Tip:오일에 다진 로즈메리와 마늘을 섞어 잠시 두면 허브의 깊은 향이 오일에 스며듭니다.
3
플랫브레드를 베이킹 팬에 올리고 브러시로 갈릭 로즈메리 오일을 가장자리까지 골고루 펴 바릅니다.
4
다른 볼에 모차렐라, 폰티나, 파르메산 치즈를 고루 섞고 갓 빻은 통후추를 뿌려 치즈 믹스를 준비합니다.
💡
Tip:세 가지 치즈의 조화가 진하고 다채로운 풍미의 밸런스를 이룹니다.
5
오일을 바른 플랫브레드 위에 치즈 믹스를 아낌없이 골고루 얹어줍니다.
6
200 °C 오븐에서 치즈가 녹아 보글보글 끓고 윗면이 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 10~15분간 굽습니다.
7
오븐에서 꺼내어 2분간 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 슬라이스하여 바삭하고 따뜻할 때 바로 서빙합니다.
flatbread
cheese
easy recipe
quick meal
herb
garlic
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