電子レンジ対応の大きめのマグカップに、小麦粉、砂糖、ココアパウダー、重曹、塩を入れ、小さな泡立て器やフォークでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

牛乳、植物油、水、バニラエッセンスをマグカップに加えます。フォークで粉っぽさが消えるまでさっくりと混ぜます（混ぜすぎないよう注意）。

チョコチップ（または角切りチョコレート）を生地の中央に置き、指先やスプーンで軽く押し込んで中央に沈めます。

電子レンジ（600W）で約1分20秒〜1分40秒加熱します。表面が固まり、中央部がまだ少ししっとりしている状態で加熱を止めます。

レンジから取り出して1分ほど粗熱を取り、マグカップからスプーンですくって温かいうちにいただきます。お好みでバニラアイスをのせても絶品です。