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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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समर पूलसाइड जिन स्प्रिट्ज़
समर पूलसाइड जिन स्प्रिट्ज़
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ड्राई जिन, ताज़े खट्टे रस और स्पार्कलिंग सेल्टज़र को मिलाकर बनाया गया एक ताज़ा और हल्का समर कॉकटेल। पूल के किनारे या गर्म दोपहर में पीने के लिए बिल्कुल आदर्श।
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Ingredients
- ✓42.5 g लंदन ड्राई जिन
- ✓21.3 g ताज़ा नींबू का रस
- ✓14.2 g सिंपल सिरप (चीनी की चाशनी)
- ✓85 g लेमन-लाइम सेल्टज़र
- ✓1 slice ताज़ा नींबू या खीरे का गोल स्लाइस
- ✓240 ml कुटी हुई बर्फ (क्रश्ड आइस)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
ड्रिंक को बेहद ठंडा रखने के लिए एक हाईबॉल या बड़े वाइन ग्लास में भरपूर मात्रा में कुटी हुई बर्फ भरें।
💡
Tip:ग्लास को पहले से फ्रीजर में ठंडा रखने से ड्रिंक और भी लंबे समय तक ठंडी रहती है।
2
बर्फ के ऊपर सीधे ड्राई जिन, ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और सिंपल सिरप डालें।
💡
Tip:यदि आप कम मीठा कॉकटेल पसंद करते हैं तो सिंपल सिरप को घटाकर 0.25 औंस कर सकते हैं।
3
ग्लास में ऊपर से लेमन-लाइम सेल्टज़र डालें और फ़िज़ (कार्बोनेशन) खोए बिना सभी परतों को मिलाने के लिए बार चम्मच से हल्के से हिलाएं।
💡
Tip:नीचे बैठे सिरप को ऊपर उठाने के लिए नीचे से ऊपर की ओर धीरे से चलाएं।
4
ग्लास के किनारे पर ताज़े नींबू या खीरे के स्लाइस से सजाएं और तुरंत ठंडा-ठंडा परोसें।
💡
Tip:ताज़ी पुदीने की टहनी को हाथ से थपथपाकर गार्निश के रूप में जोड़ने से एक सुंदर सुगंधित स्पर्श मिलता है।
📝Chef's Notes
ज़्यादा लोगों के लिए परोसने के लिए, एक बड़े जग में सामग्री की मात्रा बढ़ाएँ, और फ़िज़ (गैस) बनाए रखने के लिए परोसते समय ही सोडा और बर्फ डालें।
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summer drinks
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