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यह नुस्खा अंग्रेजी से अनुवादित किया गया है। सटीकता के लिए कृपया सामग्री, मात्रा और खाना पकाने के निर्देशों की दोबारा जांच करें।
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बेक्ड डंपलिंग लसग्ना कैसरोल
बेक्ड डंपलिंग लसग्ना कैसरोल
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10m
Prep
30m
Cook
4
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993
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एक अविश्वसनीय रूप से आसान और आरामदायक फ्यूज़न डिश, जो पारंपरिक पास्ता शीट्स की जगह स्वादिष्ट फ्रोजन डंपलिंग्स का उपयोग करती है, जिन्हें समृद्ध मैरिनारा सॉस और पिघले हुए मोज़ेरेला की परतों में बेक किया जाता है।
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4
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Ingredients
- ✓1 bag फ्रोजन डंपलिंग्स या पॉटस्टिकर्स
- ✓680 g मैरिनारा सॉस
- ✓480 ml कद्दूकस किया मोज़ेरेला चीज़
- ✓60 ml कद्दूकस किया परमेसन चीज़
- ✓1 tsp सूखी इटैलियन सीज़निंग
- ✓30 ml ताज़ी तुलसी (बेसिल)
सटीकता के लिए व्यंजनों की दोबारा जांच करें।
Instructions
1
अपने ओवन को 191 °C (190 °C) पर पहले से गरम करें और 8x11-इंच या 9x13-इंच के बेकिंग डिश को कुकिंग स्प्रे से हल्का चिकना करें।
2
तैयार बेकिंग डिश के तले में मैरिनारा सॉस की एक पतली परत (लगभग 1/2 कप) फैलाएं।
💡
Tip:यह डंपलिंग्स को पैन के तले में चिपकने से रोकता है।
3
सॉस के ऊपर आधे फ्रोजन डंपलिंग्स को एक समान परत में सजाएं। उन्हें पहले से न पिघलाएं (थॉ न करें)।
4
डंपलिंग्स के ऊपर बचे हुए मैरिनारा सॉस का आधा हिस्सा डालें, फिर 1 कप मोज़ेरेला चीज़ और आधी इटैलियन सीज़निंग छिड़कें।
5
बची हुई फ्रोजन डंपलिंग्स, बाकी मैरिनारा सॉस, बचा हुआ 1 कप मोज़ेरेला, परमेसन चीज़ और बाकी बची इटैलियन सीज़निंग डालकर परतों को दोहराएं।
💡
Tip:सुनिश्चित करें कि डंपलिंग्स सॉस से पूरी तरह ढके हों ताकि वे बेक होते समय ठीक से भाप में पक सकें।
6
बेकिंग डिश को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढकें और 20 मिनट के लिए बेक करें।
💡
Tip:फॉयल को कसकर सील करने से फ्रोजन डंपलिंग्स को पूरी तरह पकाने के लिए ज़रूरी भाप रुक जाती है।
7
सावधानीपूर्वक फॉयल हटाएं और बिना ढके 10 मिनट और बेक करें, जब तक कि चीज़ पिघल न जाए, बुलबुलेदार न हो जाए और किनारों से सुनहरी भूरी न हो जाए।
💡
Tip:यदि आप गहरे सुनहरे भूरे रंग की चीज़ क्रस्ट पसंद करते हैं तो आखिरी 1-2 मिनट ब्रोइल करें।
8
ओवन से निकालें, 5 मिनट ठंडा और सेट होने दें, फिर स्लाइस काटने और परोसने से पहले ताज़ी कटी बेसिल से सजाएं।
📝Chef's Notes
बचे हुए भोजन को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक फ्रिज में रखें। माइक्रोवेव या ओवन में अच्छी तरह गर्म होने तक दोबारा गर्म करें। आप इस रेसिपी के लिए किसी भी प्रकार के फ्रोजन पॉटस्टिकर या ग्योज़ा का उपयोग कर सकते हैं।
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