Préchauffez votre four à 200 C (204 °C) et tapissez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Dans un petit bol, mélangez la passata de tomate avec le garam masala. Dans un bol séparé, mélangez le yaourt grec nature avec la moitié de la menthe fraîche hachée et une pincée de sel, puis mettez de côté au réfrigérateur.

Placez les pains naan sur la plaque de cuisson préparée. Étalez la passata de tomate assaisonnée uniformément sur chaque naan, en laissant une fine bordure autour des bords.

Ajoutez une couche de fromage mozzarella râpé sur la sauce assaisonnée. Répartissez uniformément les morceaux de poulet tandoori effiloché, les oignons rouges tranchés et les piments verts sur les deux pizzas.

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, bouillonnant et doré sur les bords.

Retirez du four. Arrosez généreusement la sauce au yaourt à la menthe froide sur les pizzas chaudes et parsemez les feuilles de menthe fraîche restantes sur le dessus avant de couper.