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Süßes & Herzhaftes Schinken-Ananas-Pizza mit Würziger Sauce
Süßes & Herzhaftes Schinken-Ananas-Pizza mit Würziger Sauce
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15m
Vorbereitung
15m
Kochen
2
Portionen
681
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easy
dinner
Italian-American
by Yumzy
Verleihen Sie Ihrem Pizzaabend mit dieser köstlichen hausgemachten Pizza, die eine perfekte Balance aus salzigem Schinken und süßer Ananas bietet, alles vereint mit einer lebhaften, würzigen Sauce. Dieses Rezept bietet eine schnelle und zufriedenstellende Alternative zur Lieferung und bringt Gourmet-Aromen direkt in Ihre Küche.
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2
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Zutaten
- ✓1 Ball (ca. 30-35 cm) Pizzateig
- ✓120 ml Zerkleinerte Tomaten
- ✓0.5 Teelöffel Knoblauchpulver
- ✓0.5 Teelöffel Getrockneter Oregano
- ✓0.3 Teelöffel (optional) Rote Paprikaflocken
- ✓180 ml Würfelig gekochter Schinken
- ✓120 ml Ananasstücke
- ✓360 ml Geriebener Mozzarella-Käse
- ✓30 ml Geriebener Parmesan-Käse
- ✓5-6 Frische Basilikumblätter
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Anleitung
1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 246 °C (245 °C) vor, mit einem Pizzastein oder einem schweren Backblech darin.
💡
Tipp:Das Vorheizen des Steins oder Blech sorgt für einen knusprigen Boden.
2
Auf einer leicht bemehlten Fläche den Pizzateig zu einem 30-35 cm großen Kreis ausrollen oder dehnen. Den Teig auf ein Stück Backpapier übertragen.
3
In einer kleinen Schüssel die zerkleinerten Tomaten mit Knoblauchpulver, Oregano und roten Paprikaflocken (falls verwendet) vermischen. Diese Sauce gleichmäßig über den Pizzateig verteilen, dabei etwa 2,5 cm Rand für den Rand lassen.
4
Die gewürfelten Schinkenstücke und Ananasstücke gleichmäßig über die Sauce streuen.
5
Den Mozzarella-Käse und dann den Parmesan-Käse über die Beläge streuen.
6
Die Pizza, immer noch auf dem Backpapier, vorsichtig auf den vorgeheizten Pizzastein oder das Backblech im Ofen schieben.
7
12-15 Minuten backen, oder bis der Rand goldbraun und der Käse sprudelnd und leicht gebräunt ist.
💡
Tipp:Drehen Sie die Pizza während des Backens für gleichmäßiges Garen.
8
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren, bevor Sie schneiden und servieren.
pizza
ham
pineapple
sweet and savory
homemade pizza
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